Arroz de Grão Curto, à granel.

Por ser do tipo integral, é um grão descascado não-polido, e, portanto, preserva a película e o gérmen, onde se encontram as fibras, vitaminas e minerais.

As fibras ajudam no bom funcionamento do intestino e no controle do colesterol, além de aumentarem a sensação de saciedade. Tem sabor amendoado, textura fibrosa e requer um cozimento mais longo.