Benefícios do Damasco para a saúde.

O damasco é um fruto saboroso e versátil, também conhecido como abricó, apricó, abricote, abricoque ou alperche, muitas vezes confundido com a ameixa.

Sua árvore, o damasqueiro, é de pequeno porte, tendo normalmente de 3 a 6 metros, mas podendo chegar 10. Sua origem é incerta, e há quem afirme ter vindo da Armênia ou, ainda, da Sibéria ou China. No entanto, sua maior produção é no Oriente Médio.

Muitos confundem o damasco com o pêssego, mas são frutas diferentes. Podemos até dizer que são da mesma família (Prunus), mas não a mesma coisa. Um pouco menor que o pêssego, com casca e polpas amarelas ou levemente alaranjadas ou rosadas, é muito utilizado na culinária árabe, passeando entre pratos salgados e doces. Pode ser consumido fresco (in natura), seco (desidratado).

A fruta damasco ainda é pouco consumida no Brasil, provavelmente por seu baixo cultivo no país, cultivado apenas no Rio Grande do Sul e regiões frias de Minas Gerais. Por essa razão, é mais comum encontrarmos em sua forma seca. Seu preço poder variar de acordo com a localização e com a época do ano.

Os benefícios do damasco vão muito além do sabor e da versatilidade. Será que você conhece todos eles?

PROPRIEDADES DO DAMASCO

O damasco possui um alto valor nutricional, vamos conferir algumas de suas propriedades:

Vitamina A – ajuda a proteger o organismo de infecções e vírus, importante para a pele, olhos e cabelos;

Vitamina C – protege as células, combate radicais livre, previne e trata gripes e resfriados;

Potássio – controla a pressão arterial, combate o estresse e ansiedade, previne doenças cardiovasculares, regula o metabolismo, auxilia a perda de peso e o ganho de massa magra;

Fibras – Auxilia o emagrecimento, laxante natural, limpa o organismo, reduz os níveis de glicose no sangue,

Ferro – previne anemias, fornece energia para o corpo, bom para a pele, importante para gestantes,

O damasco possui um baixo índice calórico, apenas 48 calorias a cada 100 gramas.

BENEFÍCIOS DO DAMASCO

Bom para a saúde dos olhos;

Fonte de antioxidantes;

Saudável para o coração;

Auxilia na perda de peso;

Fortalece os ossos;

Anti-inflamatório;

Repõe a energia rapidamente (excelente para atletas)

Um excelente aliado para quem precisa reforçar alimentação, como atletas, crianças, pessoas com anemia ou grávidas.